Marie-Lucie Cantié

Cuisine à domicile · Magazine · Calculateur

Cuisine · Nutrition · Performance

Marie-Lucie Cantié

Cheffe, étudiante en diététique, compétitrice. Des assiettes chez vous, un magazine pour performer. Par où voulez-vous commencer ?

Ce que je fais

Une cuisine, plusieurs portes.

Nutrition sportive et food à domicile se nourrissent l'une l'autre : saison, geste, assiette. Choisissez par où me retrouver.

En cuisine

Des plats qui racontent le métier.

Buffets, plats de saison, cuissons au brasero. Villefranche-de-Lauragais et environs.

Cuisson au brasero
Buffet brunch
Camemberts prêts à rôtir
Palourdes et salicorne
Plateau charcuterie et melon
Daurade
Poké thon avocat
Poulpe et soba
Toasts à la figue en préparation
Salade César
Salade fraîcheur
Salade poulpe et agrumes
Saumon d'automne
Soba poulet curry
Soupe de melon
Tajine
Tapas apéritif
Tartare terre et mer
Tarte au citron meringuée
Tarte tatin à l'oignon
Tataki de bœuf
Tataki de thon
Toast à la figue
Asperges et burrata
Bœuf sauté à la thaï
Babas au rhum
Apéritif dînatoire
Rouleaux de printemps
Cookies et choux en préparation
Salade de crevettes
Le brasero en terrasse
Cuisson au brasero
Assiette de saison
Volaille rôtie
Moules
Truites
Verrines de fruits
Tarte maison
Pour le floor

Performer sans se priver.

Le même regard de cheffe, au service de la compétition : protocole J-2 à J+2, magazine et calculateur de macros.

Couverture de L'Assiette du CrossFit

Le magazine · PDF · 70 pages

L'Assiette du CrossFit

Nutrition de compétition, de J-2 à J+2, sur 4 saisons. Le guide de terrain pour performer sans se priver.

Me retrouver

Un projet, un dîner,
une compétition.

Écrivez-moi pour la cuisine à domicile, un échange, ou toute question autour du magazine.

Marie-Lucie Cantié

Questions fréquentes

Qui est Marie-Lucie Cantié ?
Marie-Lucie Cantié est cheffe cuisinière, étudiante en diététique (diplôme prévu en 2028) et compétitrice de CrossFit. Elle propose de la cuisine à domicile, un magazine de nutrition et un calculateur de macros, sur marieluciecantie.com.
Propose-t-elle de la cuisine à domicile ?
Oui. Marie-Lucie cuisine chez vous : dîners, buffets, brunchs et événements sur mesure, à Villefranche-de-Lauragais et environs. Contact et devis via mlc.cuisinediet@gmail.com ou la page /cuisine.
Qu'est-ce que L'Assiette du CrossFit ?
L'Assiette du CrossFit est le magazine de Marie-Lucie Cantié. 70 pages sur la nutrition de compétition, le protocole de J-2 à J+2, 4 saisons et plus de 60 recettes. En vente à 9,99 € en PDF sur marieluciecantie.com/livre.
Le calculateur de macros est-il gratuit ?
Oui. Le calculateur estime le métabolisme de base avec la formule Mifflin-St Jeor, puis les macros de J-2 à J+2 pour une compétition de CrossFit ou d'Hyrox. Un compte permet de sauvegarder le profil.
Marie-Lucie propose-t-elle du coaching nutrition ?
Non. Le diplôme de diététique est prévu en 2028. D'ici là, elle partage un retour d'expérience de cheffe et de compétitrice. Ce n'est pas une consultation diététique ni un avis médical.